台灣豬肉絲（86%瘦）

200公克包裝 / 77元

500公克包裝 / 175元

台灣豬肉的特色主要體現在「無腥臊味」、「肉質Q彈多汁」、「色澤紅潤亮麗」以及「適合華人料理口味」等方面。這些特色源於台灣豬隻的飼養方式，例如早期去勢減少公豬臭、多樣化穀物飼料、以及部分品種的改良等，使台灣豬肉在品質和風味上能滿足華人市場的需求。 

無腥臊味：

台灣養豬業普遍會對公豬進行去勢（閹割），出生不久後即移除睪丸，這能有效降低豬肉的腥臊味（俗稱公豬臭），使肉質更為乾淨。 

肉質Q彈多汁：

透過育種改良與多樣化的穀物、豆類飼料，台灣豬肉能發展出細緻Q彈、帶有柔嫩多汁脂肪的優良肉質，符合大眾偏好。 

色澤紅潤亮麗：

台灣豬主要以玉米為飼料，這使得豬肉色澤紅潤、亮麗，肌理美感佳，與部分以大麥為飼料、肉色較淡的外國豬有所區別。 

品質穩定且安心：

許多台灣豬隻飼養過程嚴格把關，不使用瘦肉精等藥物，並在通風潔淨的環境中生長，確保肉品安全。

適合華人料理口味：

台豬肉的肥瘦比例適當、肉質彈性佳、風味美，非常適合華人的料理習慣，無論是生鮮烹調還是製作加工品，都能展現其美味。